白酒甲醇检测仪主要有甲醇快速检测仪、白酒甲醇测试仪、白酒甲醇快速检测仪等设备，因为甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。

白酒在酿造过程中，由于原料的植物细胞壁及细胞间质的果胶中含有甲醇酯，在曲霉的作用下放出甲氧基，形成甲醇，也可以说，甲醇是在发酵过程中从原料内释放出来的。甲醇有酒精的外观，有温和的酒精气味，有烧灼感，甲醇对人体的危害性较大，对神经系统和血管的毒害作用十分严重，对视神经危害尤甚。

甲醇可经消化道、呼吸道以及粘膜渗透浸入人体而导致中毒甲醇对人体的危害要在摄入量达到5-10mg有中毒反应，30mg以上会导致死亡。

白酒甲醇检测仪可快速定量检测各类酒中的甲醇的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。

应用范围：用于蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度的定量测定。

白酒甲醇检测仪内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。，测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。，耗材配件：提供完备的前处理设备和耗材，一站式服务。，试剂盒：配备的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。