山东蓝虹光电智能科技有限公司生产的多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。

多功能食品安全检测仪原理采用酶抑制率法检测农残,在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,在412nm处测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。同时还用到了分光光度法。

标准款食品安全检测仪检测项目多，功能强大，用户可综合各方面考虑，选择合适的厂家。要减少食源性疾病，理想的状况是市场上所有的食品都是合格的，这就要求在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中队食品进行检验及评估，所以为了我们人民的自身的健康，我们的食品安全的任重道远，需要我们继续努力!

多功能食品安全检测仪品牌有山东蓝虹、山东云泽、山东云唐等，山东蓝虹光电自主研发生产各种仪器，得到了用户的信赖，值得选择，产品更是质量服务都值得推荐！