肉类食品安全检测仪加强药物残留检测，兽药在防治动物疾病、提高畜禽肉制品质量等方面发挥着十分重要的作用。但由于养殖人员缺乏专业知识，片面追求经济利益，导致了兽药滥用现象。滥用兽药容易导致动物源性食品中有害物质残留，不仅危害人类健康，也威胁畜牧业发展和生态环境。肉类食品检测仪可以检测肉禽产品中的抗生素残留、瘦肉精残留和水产品中的有毒有害物质。

肉类食品安全检测仪内置多个检测通道，可同时检测多个样品，互不干扰。仪器大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确直观，无需专业技能即可操作。智能化程度高，可自动诊断系统故障，并自动保存测试结果。海量数据存储，内置热敏打印机，测试结果实时打印。肉类食品检测仪广泛应用于养殖场、屠宰场、肉制品深加工企业、检验检疫单位等单位。

养殖场使用肉类食品安全检测仪保障肉类品质安全，动物源性食品是指可食用的动物组织，包括肉制品、水产动物制品等。随着人们经济能力和生活水平的不断提高，动物源性食品是日常生活中重要的食品种类之一。兽药使用不当，严重威胁动物源性食品的绿色、健康和安全，也对人类健康造成极大危害。导致动物源性食品中兽药残留超标的兽药主要有抗生素、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫药和激素类药物。

那如何使用肉类食品安全检测仪呢?使用方法如下：

1.按照试剂说明书的步骤配制样品溶液;

2.点击设置按钮进入光源校准页面，将空白液放入一通道，点击校准按钮，进行校准;

3.校准完成后退出页面，单击食品安全按钮，进入项目选择页面选择对应的项目;

4.将样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】;

5.点击反应时间，设置对应的样品反应时间;

6.点击检测，进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键;

7.连续测量其他样品，重复2--5步骤。