由于食品在生产、储存、运输及销售等各个环节，都有可能受到污染，需要多部门、多环节来加以监控，而实验室检测耗费时间长、检测成本大、检测样品有限，满足不了实际的检测需求，因此就需要便携式的快速检测设备来开展检测工作。食品安全快速检测仪器设备是开展食品快检活动较为常见的一款检测仪器，仪器可对重点关注的食品，包括蔬菜、水果、水产品、水发产品、海产品、畜禽肉类及其制品等进行安全检测，检测内容涉及农药残留、瘦肉精、病害肉、甲醛、二氧化硫、过氧化值、重金属、食用色素等。

食品安全快速检测仪器设备采用安卓智能操作系统，配置高灵敏液晶触摸屏和热敏打印机，检测结果直观显示，检测完成后可直接进行打印。食品快检仪器的使用可帮助特定地区做好食品安全快检工作，对食品进行快检并做好检测记录。仪器携带方便可随时随地开展检测工作，现场出具检测结果，可及时将检测结果进行公示，消费者可清楚了解食品安全检测结果。食品快检是综合性长期治理工作，食品快检仪器是食品快检工作常用的检测仪器之一，对于把好食品安全的第一关，守护广大群众“舌尖上的安全”具有重要的意义。

食品安全快速检测仪器设备可满足对大量样品以及对食品原料、生产环节卫生情况等及时地检测需求，经检测超标的样品需要复检送到食品做进一步检测。食品安全检测仪检测的项目不同、检测的通道数不同，价格也有所差别，用户在选购时可根据实际情况自主选择检测项目。随着食品快检技术的不断发展以及食品检测的需求不断增加，食品安全快速检测仪器设备也在不断地创新发展中，让仪器变得更加快捷、高效，更好地为消费者提供检测服务。