食品安全检测仪内部有强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入并保存进样品数据库，这样就可以对同一个场所的食品信息进行存储，并且追踪其变化，可以帮助当地单位及时调整食品安全工作，确保每一个进入餐桌的食品都是安全的。

食品安全检测仪可快速检测百余种项目，其中包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

食品安全检测仪带有监管平台，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警检测，记录以列表形式显示。仪器可将检测结果直接传至食品安全监管平台，方便监管人员进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，

山东蓝虹光电智能科技有限公司生产的食品安全检测仪可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。