双汇火腿肠检出不合格的原因（食品检测仪）是没有更好的进行自检以及工厂的环境卫生，双汇已经不是一次两次爆出不合格了，今年8月，上海市市场监督管理局公布2019年第34期省级食品安全监督抽检信息，南昌双汇食品有限公司生产的1批次里脊肉，被检出含有禁用兽药氧氟沙星，磺胺类（总量）药物使用超标。

氧氟沙星是国家明令禁止使用的兽药，我国明确规定，在动物性食品中不得检出氧氟沙星。这种成分残留在人体内蓄积，可引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。

国家明令禁止食品添加剂的使用剂量以及兽药的含量，双汇却屡次超标，甚至还屡教不改，一台食品检测仪就能很好地检出食品添加剂的成分，小编建议双汇厂商可以配备一台食品检测仪，当出产的食品出厂时，可以采用食品检测仪用来自检，这样就不会发生失去客户的事情了。

蓝虹一直秉持着食品安全的态度一步一步的向前迈进，因此研发了食品检测仪，atp荧光检测仪，兽药残留检测仪，这三款仪器都能很好地检测工厂的环境卫生以及食品安全情况。