食品安全检测仪如何检测食品安全

1、自检，出厂项目需要进行自检。

2、委托检验，对工厂自己不能检测的食品，需要到第三方检测机构进行委托，进行委托检验。

3、对比检验，用快速检测方法检测的项目，需要每年到有检测资质的单位进行对比检验。

我们以前的检测方法是拿到实验室进行检测，这样的方式确实让我们的检测更加准确，我们可以很清晰地了解食品中的各种物质，但是消耗的时间长，要想检测完成我们流通中的食品，需要大量的时间，会导致食品流通受阻，还有一些检测方法非常不准确，对于有问题的食品无法检测出来，是无法维护食品安全的。

我们要想既不耽误食品安全流通的速度，同时又保证检测结果的准确性，食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

食品安全检测仪在很多地区都可以使用，并且做到了对食品的实时检测，可以到农贸市场、超市等现场检测，更好地维护了食品安全，尤其是疫情之后，我们更加注重食品安全，不仅仅是食品安全意识的提高，加上食品安全技术的提高，可以更好的帮助我们维护食品安全。