食品安全检测仪的存在对于保障食品质量和消费者健康至关重要。然而，当食品安全检测仪检测结果显示食品不合格时，需要采取一系列措施来处理这一问题。

确认检测结果的准确性。在处理不合格的食品检测结果之前，必须确保检测仪的准确性和可靠性。检查设备的校准情况、仪器的使用方法以及操作过程是否符合标准要求。

迅速采取措施以避免不合格食品进入市场。一旦确认食品不合格，必须立即停止该批次食品的生产、销售和使用，以防止不合格食品流入市场，保护消费者的健康和利益。对不合格食品进行深入调查和分析。了解不合格的原因是非常重要的，这有助于找出问题的根源并采取措施进行改进。可能的原因包括生产过程中的污染、不当的保存或运输条件等。

采取相应的纠正措施。一旦确定了不合格的原因，必须立即采取纠正措施，以确保类似问题不再发生。这可能涉及到生产流程的改进、设备的维护和更新，以及员工培训等方面。进行风险评估和管理。根据不合格食品可能对公众健康造成的风险程度，制定相应的风险管理措施。这可能包括召回产品、发布警告或通告、加强监管等措施，以最大程度地减少风险。加强监督和管理。对生产和销售食品的企业进行加强监督和管理，确保他们遵守食品安全法规和标准，从根本上预防和控制食品安全风险的发生。

当食品安全检测仪检测出食品不合格时，必须迅速采取措施以保护消费者的健康和利益。这涉及到确认检测结果的准确性、停止不合格食品的生产和销售、调查分析不合格原因、采取纠正措施、进行风险评估和管理，以及加强监督和管理等方面。只有通过全面的措施，才能有效地处理食品安全问题，保障公众的健康和安全。